2013/12/15 Category : その他のキャラ弁 ポンデライオン オムライス＆ポテト餅のキャラ弁 じゃがいもと卵で作るオムライスのポンデライオンのキャラ弁ざんす(/･ω･)/ ■材料 ・卵 ２個 ・じゃがいも 中１個 ・片栗粉 （つぶしたじゃがいもと同量） ・とりモモ肉 少量 ・たまねぎ 適量 ・ご飯 お茶碗１杯（器の３分の２分目くらい） ・海苔の佃煮 少量 ・マヨネーズ 少量 ・にんじん 少量 ・しょうゆ 大さじ１ ・ケチャップ 適量 ・塩コショウ 適量 ■作り方 ①（ポテト餅でたてがみ） ・じゃがいもを水洗いしてラップに包み、１０分。 ・柔らかくなったら、皮をむいて、片栗粉としょうゆ大さじ１を加えて、丸いだんごを８個作りフライパンで焦げ目が付かない程度に焼く。 ②（ケチャップライス） ・たまねぎをみじん切りにし、鶏肉を細かく切り、塩コショウをして炒めて、ご飯とケチャップ加えて炒める。１００円均一のセリアで購入した丸いどんぶり型の弁当箱にいれる ③（卵で顔） ・卵には、マヨネーズ大さじ１と牛乳大さじ２くらいを適当に混ぜて、サラダボールのような丸い器にラップを敷いて、そこに混ぜた卵を流しいれ、電子レンジで１分、１回取り出して、ライオンの顔分の少量を別に取り分けて、ラップでくるみ、別々で電子レンジでさらに１分くらい。 適当に固まったら、顔の部分はラップのまま丸く形を整える。 ②のご飯の上に卵をのせて、マヨネーズとにんじんとデコペンに入れた海苔の佃煮で顔を描く。爪楊枝などで微修正をする。 ■ポイント 弁当箱は丸い形のピッタリサイズをえらぶと作りやすい。 PR
